根據中國商人在非洲其他國家包括同索馬里蘭一樣的穆斯林國家開餐館的經驗,中國餐館在非洲生意相當興隆。近年來,一些中國生意人不遠千山萬水,前往非洲開辦餐館,他們中的大多數人都賺了錢,有的還發了大財。
假如把北京的普通餐館搬到索馬里蘭,再掛上幾幅中國畫和幾盞燈籠,這在當地就算是高檔的中餐館了。非洲朋友在與中國人聊天時,常常對當地的中餐館津津樂道,對中國的飲食文化佩服得五體投地。一些非洲國家的部長、總理乃至總統,也經常光顧中餐館,有的還和中餐館的老板做了朋友。
據調查,在非洲開一家高檔中餐館需要5萬美元左右的投資,花費最多的是購買必需的冰柜和空調機,一般長則一年短則半年就可收回投資。
廣闊的市場前景:
由于種種原因,索馬里蘭的技術比較落后,盡管索馬里蘭資源非常豐富,但是從沒有得到最基本的開發和利用,完全可以說是“守著金山受窮”。
索馬里蘭人畜每年所需的26000噸食鹽,幾乎全靠進口,花在購鹽上的資金高達700萬美元。基本建設所需的水泥、玻璃等建筑材料基本上是從伊朗、澳曼等國家進口,像水泥當地的零售價為5.5到--6美元一袋。
索馬里蘭豐富的煤炭資源同樣由于開采、交通等技術落后,沒得到開發利用。全國家家以燒木炭為主,造成樹木砍伐過量,據估計按現在的砍伐速度,十年后將無樹可伐。這必將造成嚴重的環境災難。而火力發電廠以昂貴的柴油作為燃料。
大量寶貴的魚資源也沒得到充分地開發利用,索馬里蘭的捕撈工具非常有限,并且全是簡陋的小船。退一步說,即便是捕撈技術改進了,也回因為無水產加工技術和必備的儲運手段,大量的浪費仍然是不可避免的。正因為如此,這里的海域多年來一直沒得到正規的開發,只是偶爾有些外國魚船在非法捕撈。據官方統計,每年扔掉的鯊魚肉高達220噸以上,而這種肉在今天市場上的價格一般都在0、35美元/公斤以上。
索馬里蘭盛產牛奶,但由于沒有奶制品加工技術,只能由婦女們將牛奶拿到就近市場銷售,一旦當天銷不出就只好倒掉,造成很能大浪費。同時又不得不花大量外匯進口奶粉等奶制產品等等。
索馬里蘭的機電制造業更是落后,幾乎沒有什么像樣的機械、家電、農機等企業,國內所需產品幾乎全靠進口,價格昂貴,例如:一輛小手扶拖拉機在我國的售價只有8000元人民幣,而在索馬里蘭價格高達4000美元(合人民幣32000元),而且還十分緊俏,供不應求。再如,在整個首都哈爾格薩市只有六臺磨面機械,而且非常忙,人們常常排著長隊等待加加。就連建設用的最基本材料紅磚在索馬里蘭的價格也達1.6元人民幣/塊,而在鄰國埃塞俄比亞的價格還要高。